Si tienes antojo de un capricho que te haga la boca agua, entonces es hora de probar la famosa receta argentina de chocotorta. Este dulce tradicional se prepara con cacao y queso crema, ¡y es el postre o tentempié perfecto! En este artículo, te daremos una guía detallada paso a paso sobre cómo prepararlo en tu propia casa.
Ingredientes para la Chocotorta:
Lo primero que tendrás que hacer es reunir todos los ingredientes que utilizarás para preparar tu chocotorta. Aquí tienes la lista completa de ingredientes:
- 300 galletas rellenas de chocolate. 300 galletas rellenas de chocolate
- 1/2 cucharadita de café instantáneo
- 8,8 oz. nata doble
- 8,8 oz. queso crema
- Leche de chocolate en conserva (para cubrir)
Instrucciones paso a paso:
Una vez que tengas todos los ingredientes, es hora de iniciar el proceso de preparación. He aquí una guía paso a paso sobre cómo crear tu propia deliciosa chocotorta:
Paso 1:
Coloca las galletas rellenas de chocolate en una bolsa de plástico y únelas a un rodillo de amasar. . Quieres que las galletas se desmenucen en trozos pequeños, pero no completamente desmenuzadas.
Paso 2:
Una vez desmenuzadas las galletas, vacíalas en un cuenco mezclador y añade la media cucharadita de café instantáneo. Mezcla bien.
Paso 3:
Añade la nata doble y el queso crema al bol y continúa mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Esto creará una consistencia cremosa.
Paso 4:
Saca un recipiente rectangular y empieza a ensamblar tu chocotorta. Coloca una capa de la mezcla de galletas en el fondo del recipiente, seguida de una capa de la mezcla cremosa. Continúa este proceso hasta que se agoten todos los ingredientes.
Paso 5:
Cuando la chocotorta esté completamente montada, utiliza una cuchara o una espátula para extender una capa de leche de chocolate en conserva por encima. Asegúrate de que la leche de chocolate cubra todo el recipiente.
Paso 6:
¡Tu chocotorta ya está completa! Colócala en el frigorífico durante al menos 4 horas, o toda la noche, para que se enfríe y endurezca antes de servirla.
¡Disfruta de tu Chocotorta casera!
Ahora que has seguido todos los pasos y has dedicado el tiempo necesario a dejar que tu chocotorta se enfríe y endurezca en el frigorífico, es hora de disfrutar de tu deliciosa creación. Tanto si la preparas para una fiesta, como si es un regalo, o simplemente como un dulce capricho para ti, la chocotorta seguro que triunfa.